gesunde Frühstücks-Ideen
Morgens einen warmen Brei und schon kann der Tag starten. Grießbrei mit Himbeeren ist nicht nur lecker sondern auch noch gesund. Gesund deshalb, weil ich Dinkelgrieß benutzt hab und Beeren sind auch tolle Kraftpakete. Dazu kommt noch selbstgemachte Mandelmilch. Hanfnüsse und Ahornsirup runden das Ganze ab, beides auch sehr lecker und gut für die Gesundheit.
schnelle Mandelmilch – Rezept
250 ml Wasser, 1 Dattel, 2 EL Mandelmus werden zusammen gemixt, schon hat man die schnelle Mandelmilch.
nützliche Küchenhelfer
Aus dem Vorratsschrank
- Datteln
- Dinkelgries
- Ahornsirup
- Hanfnüsse
- Mandeln
Zutaten
- 250 ml Wasser
- 1-2 Datteln
- 3 EL Dinkelgrieß leicht gehäuft
- 1 Tasse Himbeeren TK
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Hanfnüsse
- 2 EL Mandelmus oder Chashewmus
Anleitungen
- Die fertige Milch in den Kochtopf geben, 3 leicht gehäufte EL Dinkelgrieß dazu, aufkochen und schön dabei rühren, damit der Grieß nicht klumpt.Wenn das Ganze kocht, den Herd abschalten und etwas weiter rühren, bis der Brei eingedickt. Alles auf einem Teller verteilen und die restlichen Zutaten darauf verteilen
Notizen
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