Eiersalat mit selbstgemachter Majo

Eiersalat mit selbstgemachter Majo

Eine Salat, der nicht nur das Osterfrühsstück bereichert, sondern auch Gäste begeistert oder als schneller Appetizer auf dem Tisch steht. Auch auf einem Brunch Buffett sollte er nicht fehlen. Mit selbstgemachter Majonaise ist er zudem noch figurenfreundlich und...
Tomaten mit Paprika und Ei-Rezept

Tomaten mit Paprika und Ei-Rezept

TShakshuka klingt geheimnisvoll, ist es auch ein bisschen. Es ist ein traditionelles israelisches Frühstücksgericht, was aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln Knoblauch, Ei und Gewürzen besteht.Ich hab es zum 1. Mal ausprobiert,  zumindestens in dieser Kombination. Bisher...
Avocado mit Spiegelei und Knoblauchtomaten

Avocado mit Spiegelei und Knoblauchtomaten

Yummi, lecker und das zu jeder Tageszeit. So eine proteinreiche Vitaminbombe ist  für eine gesunde Ernährung willkommen. Es braucht nur wenige Zutaten und ist fix fertig, dazu noch schön bunt. Avocados liefern Fett und Eiweis, was für den Muskelaufbau wichtig ist....
Spiegelei mit gebratenen Tomaten

Spiegelei mit gebratenen Tomaten

Spiegelei mit gebratenen Tomaten Du hast mal wieder keine Zeit zum kochen, möchtest aber trotzdem schnell was warmes essen? Dann nimm Eier und Tomaten und mach ein lecker  Spiegelei mit gebratenen Tomaten daraus.  Zuerst werden die Tomaten in Scheiben geschnitten und...
Senfsoße mit Ei

Senfsoße mit Ei

Senfsoße mit Ei Da kommen Kindheitserinnerungen auf. Essen wie bei Oma. Manchmal braucht man kein Rezept sondern nur eine Idee. Senfsoße mit Ei. Geht schnell und macht kaum Arbeit. Wer nicht weiß, wie es geht, hier eine Kurzanleitung. Kartoffeln weich, Eier 8 Minuten...
Bauernfrühstück mit Knackwurst

Bauernfrühstück mit Knackwurst

Bauernfrühstück, eigentlich ein Reste Essen, Kartoffeln vom Vortag, Wurst nach belieben, umhüllt mit Ei ist ganz schnell fertig. Deshalb kann ich nur immer wieder betonen, wenn man Kartoffeln kocht, oder auch Reis, Gemüse, Nudeln, dann einfach immer reichlich davon...
Strammer Max

Strammer Max

Strammer Max Was auch immer man sich darunter vorstellt. Schinken, Senf und Spiegelei auf Brot. Schnell fertig. Ich ess es oft ohne Brot um Kohlenhydrate zu reduzieren. Es macht trotzdem satt. Die Variante mit Brot bekommt mein Mann.      ...
Tomaten-Käse-Omelette

Tomaten-Käse-Omelette

Tomaten-Käse-Omelette Ich gehöre zu denen, die 3 Mahlzeiten am Tag warm essen könnten.  Wer gekochtes bevorzugt, für den ist das genau das Richtige und es schmeckt zu jeder Tageszeit. Vor allem, es geht schnell. Tomaten-Käse-Omlett 2 Stck. Eier1 tomateKäse (gerieben)1...