Aktuelles aus der Hexenküche

grüne Bohnen mit Pilzen

Grüne Bohnen mit Pilzen sind eine leckere Kombination. Bohnen gibt es ja eine ganze Menge Sorten. Weiße Bohnen, grüne Bohnen, Kidneybohnen und ...

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee

Kardamom Kurkuma Ingwer Tee mit Langpfeffer Gesundheit aus der Teetasse. Wie heißt es so schön, am  Aschermittwoch ist alles vorbei.  Ab heute...

Granatapfel-Orangen-Saft

Granatapfel-Orangen-Saft Einfach frisch gepresst.   Granatapfel-Orangen-Power 1 Stück Granatapfel1 Stück Äpfel3 Stück Möhren2 Stück Oragen...

Tomaten-Käse-Omelette

Tomaten-Käse-Omelette Ich gehöre zu denen, die 3 Mahlzeiten am Tag warm essen könnten.  Wer gekochtes bevorzugt, für den ist das genau das Richtige...

knuspriges Bratbrot mit Ei

Knusbriges Bratschnittchen mit Ei Genau so schnell gemacht, wie aufgegessen. Mit einem Bratschnittchen liegt man immer richtig. Zum Frühstück,...

Schoko-Mandel-Shake

Schoko-Mandel-Shake Ob zum Frühstück, nach dem Sport oder einfach zwischen durch eine Extraportion Vitamine und wertvolle Spurenelemente, ein Shake...

Blogger-Lehrling

eigentlich wollte ich dich regelmäßig füttern, liebes Tagebuch,   meinen Frust ablassen, damit ich später noch weiß, wieviel Nerven mich das Ganze...

Buchempfehlung – Tips für die Gesundheit

Heute gibt es mal ein anderes Rezept von mir, ein Buch. Codex Humanus Das Buch der Menschlichkeit mit geballtem Wissen auf fast 2000 Seiten. Dieses...

Spaghetti Bolognese mit Parmesan

Nudeln der Liebling unserer Kinder und nich nur, ich kenn keinen, der Nudel nicht gerne auf seinem Teller hat. Sie sind schnell zubereitet ob mit...

Fett mit Äpfeln und Zwiebeln

Fett mit Äpfeln und Zwiebeln Als ich das Fett mit Äpfeln und Zwiebeln gemacht habe, hat das hat vielleicht geduftet. Brot selbst gebacken und nun...

Geheimnisvolle Pflanzen

Die aufgeführten Tee's haben alle einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Es sind Heiltees, die man kennen sollte, wenn man für sich selbst...

Topfbrot mit Dinkelmehl und Superfood

Topfbrot mit Dinkelmehl und Superfood Topfbrot mit Dinkelmehl und Superfood, ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot. Zur Grillparty im Sommer...

Rinderrouladen

Der Klassiker für den Sonntagsbraten, Rinderrouladen, ob mit selbstgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl oder Sellerie-salat, immer wieder lecker....

Griechischer Joghurt mit Mandarine

Griechischer Joghurt mit Mandarine Griechischer Joghurt mit Mandarine, ob zum Frühstück, für den kleinen Hunger, zum Mitnehmen oder als Abschluss...

Bildergalerie

Hier schon mal ein paar Fotos zum Appetit holen. Die Rezepte sind noch nicht fertig geschrieben, aber...

Urlaub mit dem Hovawart

Urlaub mit dem Hovawart.   Zuerst einmal eine kurze Erklärung, was ist eigentlich ein Hovawart.   Die typischen Bemerkungen wenn uns Leute...

Salat mit Leber

Salat mit Leber Salat mit Leber ist eine leichte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Die Kombination von frischem Salat und Gebratenem ist einfach...

Urlaub mit Hund im Hotel

Urlaub mit Hund im Hotel Und wenn es eigens für den Hund auch noch ein Türschild gibt, weiß man, das die Fellnase willkommen ist.   , Soll nun...

Brokkoli mit Buletten

Brokkoli mit Buletten Brokkolie mit saftigen Buletten, Kartoffeln und holländischer Soße, einfach schnell und lecker und auch noch sehr gesund, da...

Klöpschen- die klassische Bulette

Klöpschen, Bulette, Frikadelle, egal wie sie bezeichnet wird, sie sind vielseitig kombinierbar und relativ schnell gemacht. Sie schmecken solo genau...

Meine 1. Schritte als Blogger

Meine 1. Schritte als  Blogger Halloween - wie alles begann - aus meinem Tagebuch Meine  1. Schritte, meine Erfahrungen als Blogger möchte ich...

Dillsoße mit Spiegelei

Dillsoße mit Siegelei Ich liebe den Duft und den Geschmack von Dill, ob im  Gurkensalat, zum Fisch oder Dillsoße, immer wieder lecker.  Dazu...

Bruschetta mit Knoblauch

Bruschetta ist ein knusbrig gebratenes Brot. In Olivenöl von beiden Seiten knusbrig gebraten, Knoblauch dazu, am besten durch eine Knoblauchpresse...

schnelle Tomatensuppe

Wenn es schnell gehen soll, weil der kleine Hunger da ist, oder es ist  gerade keine Zeit, hier die schnelle Variante einer lecker Tomatensuppe....

Holländische Soße

Holländische Soße, eine klassische Mehlsoße, auch Bechamel Sauce genannt, ist ein Basic für viele Gerichte. Ob Blumenkohl, Spargel, Brokkoli,...

Weihnachtsbraten

Weihnachten gibt's bei uns immer Ente und Gans und hier ist der lecker Braten und natürlich selbstgemachte  Klöße. Mit gan(s)z lecker Soße. Und weil...

Mein Weg zum Foodblogger – Rückblick

Wie alles begann - Oktober 2018 Es ist Weihnachten 2018, vor gut einem viertel Jahr dachte ich im Traum nicht daran, die Vision zu haben, einen...

rohe Klöße selber machen

Wenigstens einmal im Jahr müssen sie selbstgemacht sein - Rohe Klöße - und das ist Weihnachten. Dazu brauch ich eigentlich nur ganz viel Soße und...

Quark mit Sauerkirschen

Quark mit Sauerkirschen Quark mit Sauerkirschen und Pistazien als Frühstück oder Dessert, schnell gemacht, lecker und gesund. Dazu gibt man noch...

Lapacho Tee

Lapacho, ein geheimnisvoller Name, auch Inka-Tee genannt, hat meine Gesundheit ganz schön beeinflusst und mir gezeigt, dass die Natur so stark ist....