von Karla Gast | Mai 25, 2019
Als frische Beilage zu Gegrilltem ist Gurkensalat immer eine Bereicherung, genau so wie zu Ei und Kartoffeln oder zu Fisch. Die Gurke hat bei mir das ganz Jahr Saison und am liebsten als Salat. Gurken sind gesund und haben wenig Kalorien. Durch den hohen...
von Karla Gast | Mai 25, 2019
Die fruchtige Tomaten – Käsesoße wird mit Zwiebeln, Käse, Tomatensaft, frischen Kräutern und Olivenöl zubereitet und passt besonders gut zu den extra großen Muschelnudeln. Die Riesen-Nudeln können ganz viel von der leckeren Soße aufnehmen. Natürlich passen...
von Karla Gast | Mai 24, 2019
Salate sind immer lecker und erfrischend auch eine willkommene Beilage, ob für Gäste oder zum Mitnehmen für die Pause. Einfach alle Zutaten geschnitten in ein, Schüssel geben und mit einem Dressing vermischen. Wenig Aufwand, viel Genuss. Gerade wenn nur kleine Mengen...
von Karla Gast | Mai 23, 2019
gebackenes Gemüse Für gebackenes Gemüse braucht man nicht viel, nicht viel Zeit und nicht viel Zutaten. Das Gemüse wird in Spalten oder Streifen geschnitten in Olivenöl gewälzt und in der Backröhre gegrillt. Man kann das mit fast jedem Gemüse machen. Natürlich...
von Karla Gast | Mai 13, 2019
Käse und Kochschinken vereint mit Gürkchen und Radieschen, dazu gesellt sich noch frischer Baby Spinat und schon ist der lecker Sattmacher fast fertig. Nun noch ein bisschen würzen umrühren und wenn Zeit ist, Ei bisschen ziehen lassen. Also Öl, Essig,...
von Karla Gast | Mai 6, 2019
Der Salami Schinken Salat ist schnell gemacht. Frischen Kräuter und Spinat sorgen für eine Extraportion Vitamine. Gewürzt wird gleich in der Schüssel dadurch spart man sich das Dressing und ist schnell fertig. Der Salat eignet sich gut zum Mitnehmen. schneller Salat...
von Karla Gast | Mai 5, 2019
Karamellisierte Knoblauch-Möhren Karamellisierte Knoblauch-Möhren ,ob Solo oder als Beilagen, Möhren sind gesund, vielseitig kombinierbar und lecker. Am liebsten mag ich sie kurz geschmort und leicht karamellisiert.Natürlich mit gesundem Kokosblütenzucker...
von Karla Gast | Apr 25, 2019
Wenn man Urlaub hat, möchte man natürlich nicht die ganze Zeit am Kochtopf stehen. Jeden Tag Essen gehen, ist auch nicht vorteilhaft für die Urlaubskasse, aber lecker Essen gehört nun mal im Urlaub dazu. Beim Camping geht das aber relativ entspannt, wenn man den...
von Karla Gast | Apr 18, 2019
Ein erfrischender Salat, nicht nur als Beilage zum Grillen, lecker auch zu deftigem Braten oder einfach zum Butterbrot. Der Sellerie wird gekocht und ist dadurch sehr mild im Geschmack und auch noch gesund. Sellerie-Salat 1 Sellerie1 Liter Wasser1 EL Öl...
von Karla Gast | Feb 21, 2019
Tomaten-Käse-Omelette Ich gehöre zu denen, die 3 Mahlzeiten am Tag warm essen könnten. Wer gekochtes bevorzugt, für den ist das genau das Richtige und es schmeckt zu jeder Tageszeit. Vor allem, es geht schnell. Tomaten-Käse-Omlett 2 Stck. Eier1 tomateKäse (gerieben)1...
von Karla Gast | Jan 8, 2019
Ein Hūhnersüppchen ist schnell gekocht. Damit hat mann schnell eine warme Mahlzeit zubereitet. Die Glasnudeln sind auch ruck zuck fertig, die müssen nur einen Moment in der heißen Brühe ziehen. In einem verschließbarem Glas lässt es sich auch gut transportieren und...
von Karla Gast | Jan 1, 2019
Salat mit Leber Salat mit Leber ist eine leichte Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Die Kombination von frischem Salat und Gebratenem ist einfach lecker. Wer mag isst noch frisches Bugette dazu, die perfekte Mahlzeit am Abend oder für die guten Vorsätze für `s neue...
