Neue Rezepte
Aktuelles aus der Hexenküche
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Holländische Soße
Holländische Soße, eine klassische Mehlsoße, auch Bechamel Sauce genannt, ist ein Basic für viele Gerichte. Ob Blumenkohl, Spargel, Brokkoli,...
Weihnachtsbraten
Weihnachten gibt's bei uns immer Ente und Gans und hier ist der lecker Braten und natürlich selbstgemachte Klöße. Mit gan(s)z lecker Soße. Und weil...
Mein Weg zum Foodblogger – Rückblick
Wie alles begann - Oktober 2018 Es ist Weihnachten 2018, vor gut einem viertel Jahr dachte ich im Traum nicht daran, die Vision zu haben, einen...
rohe Klöße selber machen
Wenigstens einmal im Jahr müssen sie selbstgemacht sein - Rohe Klöße - und das ist Weihnachten. Dazu brauch ich eigentlich nur ganz viel Soße und...
Quark mit Sauerkirschen
Quark mit Sauerkirschen Quark mit Sauerkirschen und Pistazien als Frühstück oder Dessert, schnell gemacht, lecker und gesund. Dazu gibt man noch...
Lapacho Tee
Lapacho, ein geheimnisvoller Name, auch Inka-Tee genannt, hat meine Gesundheit ganz schön beeinflusst und mir gezeigt, dass die Natur so stark ist....
Kaninchen Braten mit Klößen
Kaninchen Braten mit Klößen gab es früher oft zu Weihnachten. Wer also noch eine Idee braucht, weil der klassische Gänsebraten dieses Jahr mal...
Süßkartoffelspalten mit Ziegenfrischkäse
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Ziegenfrischkäse, eine leichte, leckere Mahlzeit, wieder ein Gericht aus dem Backofen. Schnell zubereitet und für...
gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch
Meine gefüllten Paprikaschoten mit Hackfleisch werden in der Backröhre gebacken, so sind sie ohne viel Aufwand gemacht . Das Rezept wie von Oma...
Brennnessel – heimische Wildkräuter
Brennnessel - einheimische Wildkräuter Die Brennnessel ist leider für viele noch ein Unkraut, was schnell aus dem Garten entfernt wird, damit die...
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