Als Schnack, leichte Mahlzeit oder für Gäste, Hähnchenfleisch kann man gut variieren. Schon gegrillt hat man schnell einen Salat daraus gemacht. In Aprikosenhälften angerichtet ist es eine leichte Mahlzeit mit fruchtiger Note. Das sieht nicht nur hübsch aus, das kommt bei Gästen auch gut an und schmeckt dazu auch noch lecker frisch und fruchtig.

Das hier ist die schnelle Variante, um die Reste vom Vortag lecker zu verarbeitet .

Schneller Hühnchensalat in Aprikosenhälften

fruchtig durch Aprikosenkompott, die Kombination mit dem Hähnchensalat ist perfekt.

Rezept drucken Pin it Bewertung

Gericht: Appetizer

Küche: klassisch

Keyword: Hähnchensalat

Portionen:

Zutaten

1/2 Hähnchen gegrillt
1/2 Becher Creme fresh
Salz
Pfeffer
1 TL Senf
10 Aprikosenhalften Aus dem Glas
Schnittlauch
1 TL Kokosblütenzucker
1 EL Zitronensaft frisch

Anleitungen

Das Hühnchen Fleisch in Streifen zupfen, 2 Aprikosenhälften Würfeln und zu dem Fleisch geben. Die Gewürze und die Creme fresh ebenfalls dazu geben
Alles miteinander vermengen.
8 Aprikosenhälfen auf eine Servierplatte legen und mit dem Salt befüllen.

Notizen

schmeckt auch in Pfirsichhälften

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Lass es uns gern wissen.

[the_ad id=”15287″]

[the_ad id=’15989′]

Fladenbrot mit Dinkelmehl und Mandeln

Das Fladenbrot mit Dinkelmehl und Mandeln ging so schnell, dass ich dabei das Fotografieren vergessen habe. Wenn man Mandelmilch macht, bleibt ja in der Regel der Trester übrig. Mehl war auch nicht mehr viel da, also habe ich kurz entschlossen beides zusammen zu Brot...

« Ältere Einträge

Nächste Einträge »

[the_ad id=”15219″]