von Karla Gast | Dez. 28, 2018
Dillsoße mit Siegelei Ich liebe den Duft und den Geschmack von Dill, ob im Gurkensalat, zum Fisch oder Dillsoße, immer wieder lecker. Dazu Kartoffeln und Spiegeleier, am liebsten noch in frisch ausgelassenem Speck. Zugegeben, Speck ist nicht unbedingt gesund, aber...
von Karla Gast | Dez. 28, 2018
Holländische Soße, eine klassische Mehlsoße, auch Bechamel Sauce genannt, ist ein Basic für viele Gerichte. Ob Blumenkohl, Spargel, Brokkoli, Dillsoße, Königsberger Klopse, Frikkassee oder Lasagne, sie ist vielseitig einsetzbar. Und so lecker. Was ist wichtig...
von Karla Gast | Dez. 25, 2018
Weihnachten gibt’s bei uns immer Ente und Gans und hier ist der lecker Braten und natürlich selbstgemachte Klöße. Mit gan(s)z lecker Soße. Und weil Mutti immer selber den Weihnachtsbraten macht, gibt’s erst mal nur die Bilder. Fūr’s Rezept war es...
