Nudeln nach Packungsanleitung kochen
3 El Olivenöl erhitzen, Zwiebel würfeln und anbraten, Rosmarin und Salbei hacken und dazugeben.
wenn alles leicht gebräunt ist, das Teffmehl dazugeben und kurz röstenTomatensaft dazugeben und kurz rösten.
Den Tomatensaft langsam dazugißen, dabei rühren und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und Kokosblütenzucker würzen,
Käse in Würfel schneiden. und mit gehackte Oregano in die Soße geben, nicht mehrkochen.
Nudel abgießen, den
El Olivenöl und eine Prise Salz unter die Nudeln mischen und alles auf dem Tellern anrichten
