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Kasseler Kotelett mit Bohnengemüse

Kasseler Kotelett mit Bohnengemüse

würziger Kasseler, Butterbohnen und Kartoffeln, ein Klassiker aus Omas Küche.
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Portionen: 2
Gericht: Hauptgericht
Küche: klassisch
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

  • Kartoffen nach Bedarf
  • 2 Stück Kasseler Kottelett
  • 2 EL Ghee
  • 500 g Bohnen frisch oder TK
  • 1 TL Dinkelmehl
  • Salz
  • Pfeffer

Methode
 

  1. Kartoffeln 20 Minuten kochen, Bohne putzen und 10 Minuten kochen, anschließend in Butter oder Ghee mit dem gerösteten Mehl schwenken. Kotelett braten und alles auf zwei Tellern anrichten

Notizen

Guten Appetit