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Ingredients
- 1 Kg Kartoffeln vorzugsweise mehlig kochend
- 1 Bechercher Schmand
- 100 gramm Butter Süßrahm
- Salt Himalaja
- 1 Zehe Knoblauch optional
Instructions
- Alle Zutaten in einen Topf geben
- alles mit einem Kartoffelstampfer stampfen und verrühren, bei Bedarf nachsalzen.
Notes
Nun nach belieben kombinieren. Mit Petersilie, Schnittlauch, frischem Majoran oder Kresse bestreuen, schon hat man eine Extraportion Vitamine.
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