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Ingredients
- 1 Avocado
- 1/2 Zitrone
- Pfeffer
- Salz
- Kräuter Petersilie oder Koriander
Instructions
- Avocado halbieren, den Kern entfernen, und mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen
- Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird. Salz, Pfeffer und Kräuter dazugeben. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und alles miteinander vermischen.
- Lecker auf Brot oder als Dip
Notes
Die original Guacamole wird mit Koriander zubereitet. Mit Petersilie ist es aber genauso lecker.
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