Portionen: 1
Zutaten
- 2 EL Haferkleie gehäuft
- 200 ml Milch z.B. Kokos-Reis-Milch
- 4-6 Stck Pflaumen je nach Größe
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 1 EL Leinsamen frisch geschrotet
- 1 EL Hanfsamen
Anleitungen
- Die Milch und die Haferkleie in einen Topf geben und aufkochen lassen, gut 10 Minuten quellen lassen.
- In dieser Zeit Pflaumen waschen, entsteinen vierteln oder halbieren und in einer Pfanne ca 5 Minuten schmoren.
- mit ein wenig Wasser ablöschen kur aufkochen lassen, den Kokosblütenzucker darüber streuen und umrühren. Herd ausstellen und noch kurz ziehen lassen.
- alles in eine Schüssel geben, nun noch Leinsamen und Hanfsamen darüber streuen
Notizen
Guten Appetit
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