Go Back

Griechischer Joghurt selbstgemacht

Land & Region: Low garb

Zutaten

  • 3 L Frischmilch 3,8 %Fett
  • 4 EL Joghurt Griechisch Natur

Anleitungen

  • Kurzanleitung Milch kurz aufkochen, vom Herd nehmen, damit es nicht überläuft. Abkühlen auf 45 Grad, Joghurt einrühren und warm stellen. 8bis 24 h ruhen lassen. Durch ein Mulltuch die Molke ablaufen lassen und z. B. in Gläser abfüllen, im Kühlschrank aufbewahren.

Notizen

Nun Portionsweise entnehmen und nach Lust und Laune belegen.
Aber immer mit frischen und gesunden Zutaten.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Lass es uns gern wissen.