Spargel schälen, zusammen mit dem Lachssteak auf das Backblech, Butter oder Ghee darüber verteilen und 30- 40 Minuten backen, je nach Herd, Ober- Unterhitze, 200 Grad
Alles hübsch auf 2 Tellern verteilen mit Tomaten und Erdberen ergänzenn und mit Parmesan, Pfeffer und Salz würzen,