2 EL Erdmandelflocken. (bissl. Mehr als empfohlen) aufkochen, 5 Minuten köcheln um es etwas ausquellen zu lassen. Etwas abkühlen lassen und 1EL Eiweiß Pulver dazugeben, gut verrühren. Beilage nach Wal. Ich hatte Walnüsse, Orange, Granatapfel und Hanfnüsse.