Hähnchen mit Backkartoffeln

Hähnchen mit Backkartoffeln

Dieses knusprige Hähnchen mit Backkartoffeln,Tomaten und Paprika wird im Backofen zubereitet. Dazu gibt es einen frischen  Salat  aus Blutampfer und schon hat mein ein Stück Urlaub auf dem Teller, ohne großen Aufwand. Der Genuss ist aber garantiert. Vom Hähnchen die...
Lachsfilet mit Bratkartoffen

Lachsfilet mit Bratkartoffen

Iss drei mal die Woche Fisch, wenn Du Dich gesund ernähren möchtest. Nicht so leicht umzusetzen, es sei denn, Du machst Urlaub an der See, da ist man Fisch ganz oft. Wenn man Fisch mag. Unkompliziert und schnell geht es heute mit Lach. Vorausgesetzt, man hat schon...
romantische Kaffeespezialität – flambierter Kaffee

romantische Kaffeespezialität – flambierter Kaffee

Diese romantische Kaffeespezialität macht Weihnachten zu etwas ganz besonderem, flambierter Kaffee, auch Rüdesheimer Kaffee oder Café flambée genannt. Für uns gehört es genauso dazu, wie die klassische  Weihnachtsgans mit  selbstgemachten Klößen. Seit vielen Jahren...
Kaninchen Braten mit Klößen

Kaninchen Braten mit Klößen

Kaninchen Braten mit Klößen gab es früher oft zu Weihnachten.  Wer also noch eine Idee braucht, weil der klassische Gänsebraten dieses Jahr mal nicht sein soll,  hier ist sie. Das Rezept für rohe Klöße findest Du hier., für Kartoffelklöße hier.  Wer Gemüse dazu machen...